Artikelbeschreibung
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Grundmischung für Pizzateig
schnell zubereitet
ideal auch für Gemüsekuchen und Quiche
schnell zubereitet
ideal auch für Gemüsekuchen und Quiche
Zusatzstoffe:
mit Geschmacksverstärker
unter Schutzatmosphäre verpackt
unter Schutzatmosphäre verpackt
E-Nummer:
E621 Mononatriumglutamat
E491 Sorbitanmonostearat
E322 Lecithine
E1412 Distärkephosphat
E330 Citronensäure
E491 Sorbitanmonostearat
E322 Lecithine
E1412 Distärkephosphat
E330 Citronensäure
Allergene:
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
RUF Lebensmittelwerk KG
Adresse Hersteller:
D-49610 Quakenbrück
Verarbeitungshinweis:
auf einer leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche zu einer Kugel formen und an einem warmen Ort ca. 20 Minuten ruhen lassen. Teig vorbereiten: Ein Backblech (ca. 40 x 30 cm) mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals dur
***Backen*** Sie benötigen noch: Für den Teig: 150 ml lauwarmes Wasser 3 EL Speiseöl Für den Belag: 150 ml Wasser Zutaten nach Belieben etwas Weizenmehl für die Arbeitsfläche Zubereitung: Teig zubereiten: Grundmischung, Hefe, lauwarmes Wasser und Speiseöl
belegen und mit geriebenem Käse bestreuen. Die Pizza im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Die Backzeit kann je nach Belag variieren! Ober-/ Unterhitze: ca. 200 °C Umluft: ca. 180 °C Backzeit: ca. 30 Minuten
***Backen*** Sie benötigen noch: Für den Teig: 150 ml lauwarmes Wasser 3 EL Speiseöl Für den Belag: 150 ml Wasser Zutaten nach Belieben etwas Weizenmehl für die Arbeitsfläche Zubereitung: Teig zubereiten: Grundmischung, Hefe, lauwarmes Wasser und Speiseöl
belegen und mit geriebenem Käse bestreuen. Die Pizza im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Die Backzeit kann je nach Belag variieren! Ober-/ Unterhitze: ca. 200 °C Umluft: ca. 180 °C Backzeit: ca. 30 Minuten
Rechtliche Bezeichnung:
Grundmischung für einen Pizzateig mit Sauce
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Dextrose, Speisesalz, Emulgator Lecithine. Mischung für Pizzasauce (11,1%): Zucker, modifizierte WEIZENSTÄRKE, Tomatenpulver, Speisesalz, Maltodextrin, Glukosesirup, färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Pulver, Geschmacksver
Aufbewahrungshinweis:
Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 982
- Brennwert in kcal 233
- Fett in g 5,8
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,7
- Kohlenhydrate in g 39
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 3,4
- Eiweiß in g 5,6
- Salz in g 1,1