Artikelbeschreibung
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glutenfrei
laktosefrei
weizenfrei
laktosefrei
weizenfrei
E-Nummer:
E412 Guarkernmehl
Name Hersteller:
Dr. Schär AG / SPA
Adresse Hersteller:
Winkelau 9 - 39014 Burgstall/ Postal (BZ) - Italy
Rechtliche Bezeichnung:
Glutenfreie Backmischung für Brot
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Sorghummehl, Buchweizenmehl, Leinsamenmehl, Quinoamehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Sauerteig 3,5% (Buchweizen, Quinoa), Flohsamenschalen (Plantago Psyllium). Kann Spuren von SOJA enthalten.
Aufbewahrungshinweis:
Bei Raumtemperatur trocken lagern
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1439
- Brennwert in kcal 341
- Fett in g 2
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
- Kohlenhydrate in g 68
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,8
- Ballaststoffe in g 11
- Eiweiß in g 6,6
- Salz in g 0,1