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Nr. 1 in der Profiküche in Deutschland und Österreich
für Spargel, Gemüse, Fleisch und Fisch
perfekte Bräunung beim Gratinieren
für Spargel, Gemüse, Fleisch und Fisch
perfekte Bräunung beim Gratinieren
Allergene:
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
Siegel:
Vegetarisch (European Vegetarian Union)
Name Hersteller:
Unilever Deutschland
Adresse Hersteller:
Postfach 570 151, 22770 Hamburg
Verarbeitungshinweis:
***Sieden*** 2 Minuten bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen oder 5 Minuten im Wasserbad erhitzen oder 1-2 Minuten abgedeckt in der Mikrowelle (600 W) erwärmen
Rechtliche Bezeichnung:
Sauce Hollandaise
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: 50% pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, MAGERMILCH, 5,3% EIGELB, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel (Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aromen (mit MILCH, SELLERIE). Kann glutenhaltige Getreide,
Aufbewahrungshinweis:
Nicht unter +5°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1968
- Brennwert in kcal 478
- Fett in g 51
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 17
- Kohlenhydrate in g 1,9
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,8
- Ballaststoffe in g 0,5
- Eiweiß in g 1,5
- Salz in g 0,82